今天天氣不太好 ! 陰雨綿綿的,因此,我和老公決定開車前往位於林口區文化二路一段2602」的八方雲集 - 鍋貼水飯專賣 ( 圖 1 )」買些「生餛飩」及「生水餃」回家自己煮來吃。

   

 

    我們買了「菜肉生餛飩」兩盒 ( 一盒內有十大顆,圖 2、3 ) ,而店員則給了我們四包的「餛飩調理包 ( 圖 4 )」,其「餛飩調理包」之成份包含有 :「鹽」、「肉精粉」、「L-麩酸鈉」及「鯖魚粉」。

 

 

    該怎麼辦呢 ? 我們回到了家之後,才看到了這四包的「餛飩調理包」,而其中的「化學添加物」讓我和老公「倒彈三步」,因為有些成份對於我肚子裡的寶寶來說似乎不太好......,所以,我們決定不去使用它來烹調「菜肉生餛飩」喽 !

 

  

    幸好 ! 老公有另外跟店員拿了一小包的「他們自製的醬料」( 圖回來,於是晚上我們就將「菜肉生餛飩」及「家中的乾麵條」煮熟後,趁熱拌上了店員所給的醬來吃,嗯~「花椒」香味超突出,但不會讓人味蕾感到不舒服喔 ! 還滿順口的 !

 

 

 

 

 

 

 

 

         當天老公除了買了「菜肉生餛飩」之外,還另外買了兩種「生水餃」回家,即「鮮蝦水餃」及「韓式辣味水餃」( 一包裡頭有約五十顆水餃 )

 

 

 

 

 

 

 

 

     今天晚上,我們才下「生水餃」來吃,老公怕若只煮一種口味的水餃,味覺會太過單調,因此,他決定下「綜合水餃」喽 ! ! ( ) 能分辨出來哪一些水餃是「韓式辣味水餃」? 哪一些水餃是「鮮蝦水餃」嗎 ? ( 12 ) ~ ! 看出玄機了嗎 ? 其實,煮熟後的這兩種口味的水餃還挺容易分辨的啦 ! 聰明的你 ( ) 應該已經知道了吧 ! ~ 對了 ! 就是「色澤的差異」-「韓式辣味水餃」比較偏「橘色」,而「鮮蝦水餃」則是比較偏「白色」喽 !



 



    「韓式辣味水餃」裡頭所包的內餡就是一般的「泡菜 + 豬絞肉」,吃來很夠味 ! 所以,不須加任何沾醬 。而至於「鮮蝦水餃」其內餡主要包含有「高麗菜」、「豬絞肉」及「一整隻完整的蝦」( 34 ) ~ 其滋味吃來較為清淡 ( 無腥味,還挺新鮮的 ),所以可以沾醬配著吃喔 ! 像我就是沾著「黑醋」一起吃喔 ! ( 對於「女生」來說,大概吃個「十顆」左右就飽了 ! - 因為它們還算挺大顆的啦 ! )

 

 

 

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