阿龜仔的即興創作–
Fo r 「創意手作包造型包子 - 禮盒裝任選9入」:
有鹹甜辣多款口味,小孩大人全都包辦;
造型可愛又很吸睛,層次濃厚內餡飽滿;
冷凍儲藏超級便利,回蒸加熱輕鬆容易。
''包子''-一個聽起來似乎是很家常易取得的食物,但您可曾想過,造型新穎但不好吃或者是口味很優但外表普普,但這些一個個創意造型包,可說是大大顛覆了我的想法哩!除了自己吃之外,若拿來送禮也很適合喔!
將這個厚紙紙箱,放置冰箱冷凍,很方便喔!
造型包子-禮盒裝任選9入 (口味可自由選擇搭配 )。
九顆可愛、酷炫造型小包子搶先看......
冷凍包子如何回蒸?
一、電鍋使用法 :
(一) 電鍋中加入半杯到1杯的水 (5顆以下半杯就夠了,包子越多水越多)。
(二)將冷凍包子拿出來 (不須解凍,直接放入電鍋中加熱)。
(三)、其它小秘訣 :
1. 可將包子放在置蒸架上,或者放在鍋子裡;
2. 盡量不要堆疊 (每顆預留空間讓它均勻受熱膨脹。
3. 包子不要碰到電鍋內壁,會乾硬甚至焦掉。
4. 加熱前在包子表面噴點開水,或用手塗抹表面,蒸出來的包子會更軟Q。
(四) 等電鍋開關跳起悶三分鐘後即可享用。
二、瓦斯蒸籠 :
(一) 鍋子加入足夠的水,放置蒸籠開大火。
(二) 將冷凍包子拿出來 (不須解凍,直接放入蒸籠內,蒸20分鐘即可)。
電鍋+鍋蓋(圖1)、蒸架(圖2)、造型包子二個(圖3)、要抹於包子皮上頭開水適量(圖4)、量杯裝約半杯開水(圖5),前置作業一切就緒,就可以開始進行蒸包子喽!至於依照盒子外頭指示要訣,蒸前及蒸後成果究竟如何?我有另外拍攝動態影片與大家分享喔!......
口味一-抹茶紅豆包:
傳統經典口味~抹茶融入麵皮中。清爽的抹茶香,吃得到整顆的紅豆,甜而不膩唷!
可愛小貓咪先融化你的心,咬得到顆粒的紅豆配上抹茶,雖說是傳統日式口味,但製作卻不馬虎,讓人吃在嘴裡,彷彿置身在日本唷!!
口味二-紫米花生包:
"紫米"+”花生”,鹹甜又營養的絕妙組合。
仔細看上面的照片,不難發現它有超多的餡料的!咬一口就忍不住會讚嘆這也太好吃了吧!花生香氣在空氣中飄散著,久久不能忘懷這豐富口感啦!
口味三-竹炭刺蔥包:
"刺蔥"台灣特有亞熱帶植物,別稱”鳥不踏”。因刺多鳥無法棲息在上只取葉食用,埔里人的飯桌菜別說還沒吃,試了就愛上”鳥不踏。
哇!這個骷顱頭+滿滿愛心,真的挺俏皮的呢!很適合萬聖節舉辦活動時,拿來作為應景的美食名單唷!
口味四-黑芝麻竹筍包:
黑芝麻研磨後加入麵皮香氣直撲鼻而來,獨創麻油筍伴肉內餡。黑麻油香氣層次豐富,成就不凡味道!獨家推出!
這口味真的沒吃過,滿滿餡料咬在口中,很有層次和口感,而且好香,每口咬下都是滿滿肉香,讓人不知不覺就吃光啦!!
口味五-打拋豬肉包:
泰式香辣的內餡加上滿滿九層塔香味,微辣的內餡,觸發泰式吮指味蕾。
嘿嘿!這口味可是我個人心中排行榜的NO.1唷!將包子切開一半,會先聞到一股很濃郁的九層塔香氣,且唾液會旺盛分泌,忍不住想馬上咬上一口喔!微微的辣度,就算不敢吃辣的人,我想也能接受這個包子的,而且保證你會一口接一口,直呼 :可否再來一個呀!
口味六-紅麴瓜仔肉包:
將養生紅麴入餡,讓人吃了更有元氣大增、健康滿滿的感受喔!
呵呵呵!可愛的比基尼造型,看起來超有海灘風情的,配上獨特的內餡配料,不僅要好吃還要讓你印象深刻。
口味七-紹興肉包:
埔里紹興酒遠近馳名,其用特有酒香秘製內餡。酒香肉鮮美,不容錯過的埔里再地美味。
看這西裝鼻挺的紳士服飾造型,就不難窺知它是比較屬於大人吃的重口味吧!包子一剝開的那一霎那,酒與肉的香味一起撲鼻而來,喜歡紹興酒的人一定會愛上這絕妙滋味。
口味八-黑芝麻包:
黑芝麻搭配發酵奶油的香滑感;熱騰騰的包子瞬間在口中散開滿滿的芝麻香。
和一般市售芝麻包比較起來,感覺較不那麼油和甜膩,吃完後只覺得芝麻氣味還在整個口中留香回韻。
瞧我家小寶目不轉睛的模樣,你們猜猜看,他究竟是看到什麼圖案,看的那麼出神呀?
口味九-巧克力布丁包:
巧克力麵皮,有著可可獨特香氣,搭配熱布丁在口中畫開的細膩口感,很難用言語形容的幸福感。
淡雅的 chocolate氣味與布丁一塊兒入口咀嚼,完全沒有衝突感,爽口又不甜膩唷!
包子用電鍋熱號喽!準備好要品嚐美味早餐了嗎?先用刀子將它們切一半,這樣你們兩個就可以兩種口味都吃到了喔!
”抹茶紅豆包”裏頭的紅豆內餡真的是給的毫不手軟呀!口口都咬得到耶!也太真材實料了啦!
☸六食六-創意手作包造型包子 - 禮盒裝任選9入(口味可以任選)
更多影片內容:
3. 打拋豬肉包 ( holy basil pork )+紫米花生包子 (black glutinous rice )~ delicious!
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