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「麻荖 ( 米荖 )」是一種象徵吉祥的餅乾，一般稱裹上「芝麻」的為「麻荖」；而裹上「花生粉」的則稱之為「米荖」。
傳統「麻荖 ( 米荖 )」所製造的原料是「芋頭粉」和「糯米粉」，搓揉、發酵成團以後，經過油炸的過程，膨脹成為蜂窩狀，外面再裹上一層香甜的麥芽糖，最後再蘸上花生粉或芝麻。
而這款「義美狀元荖」的成份則是「粿仔乾」、「白芝麻」、「麥芽糖漿」、「砂糖」和「植物油」；其保存期限僅有「40 天」喔 !
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