阿龜仔的部落格

阿 龜 仔 的 即 興 創 作 :

 3 五 好 友 品 麵 條，

 Q 彈 滑 口 有 勁 道；

總 合 多 種 辛 香 料，

舖 賣 獨 門 調 味 包。

☆ 第一種組合–「關廟麵 + 麻辣」 :

細細的「關廟麵」搭配上超級「麻辣醬」，真是超級對味，可謂是「辣到深處無怨尤」啊 ! 〜 連我這個愛吃辣的人都不得不對它「甘拜下風」呀 ! 如果你「無辣不歡」，那你絕對會愛上這個口味的 ( ㄟ ! 不過，阿龜仔我可要提醒你 : 在吃它之前，可別忘了要先準備好一杯冷飲在一旁，否則，嘴巴辣到噴火時，可別怪我沒告訴你喔 ! )

☆ 第二種組合–「關廟寬麵 + 油蔥」 :

「關廟寬麵」其嚼勁和「關廟細麵」很不一樣，它吃起來以較 Q軟；而在「油蔥醬」的部分，則是一打開醬料包，就會馬上聞到一股濃郁的油蔥香味撲鼻而來，讓我連整碗麵醬料都還來不及拌勻，就忍不住先「大快朵頤」了起來啦 ! → 哈〜這下你應該知道為什麼它是我醬料排行榜評比的「第一名」了吧 !

☆ 第三種組合–「浪花粄條 + 素食麻醬」 :

「浪花板條」其滾煮時間，要比「關廟細麵」及「關廟寬麵」要多一些些，它的麵條造型非常地花俏，果然很像是海裡的「浪花」，是這四種麵條裡口感最多層次的麵條；而在「素食麻醬」部分，則是麻醬香氣很足，不過鹹度比較淡一些些唷 ! → 所以阿龜仔特別建議你，在吃「浪花板條」搭配「素食麻醬」時，可以加入一小包的「辣油」一塊兒吃；這樣子吃，會更有味 ( 畢竟，「浪花板條」的麵體較寬 / 粗，比較難吸附住醬料，所以是需要一點「辣油」來加強它的味道喔 ! )

☆ 第四種組合–「浪花粄條 + 麻醬」 :

阿龜仔個人覺得「浪花板條」搭配「麻醬」一起吃，味道是剛剛好；換言之，「浪花板條」搭配「『素食』麻醬」一起吃，就比較清淡一些些 → 但是如果你恰好喜歡吃較清爽的口味，那就沒什麼關係喽 !

☆ 第五種組合–「浪花粄條 + 麻辣」 :

阿龜仔個人覺得「浪花板條」和「麻辣」一起吃，味道也挺合的，由於「浪花板條」的麵體寬，正好可以稍稍減低「麻辣」的辣勁，不像是「關廟細麵」搭配「麻辣」時，麻辣口感來得又快又急，一股腦兒地就衝上了腦門 → 所以，就看你對於「辣度」的接受等級有多高，來自由選擇你所想要吃的麵體及醬包喽 !

☆ 第六種組合–「關廟寬麵 + 沙茶」 :

「關廟寬麵」和「沙茶醬」一起吃，兩者加在一塊兒，簡直就是「相得益彰」呀 ! 「沙茶醬」在眾多醬料之中，也算得上是一個「數一數二」的要角，阿龜仔個人覺得它的美味僅次於「油蔥醬」而已 ! → 它的香氣也是令人難以招架，光聞就讓人忍不住想「食指大動」地吃起來喽 !

☆ 第七種組合–「關廟麵 + 油蔥」 :

哇 !「關廟細麵」和「油蔥醬」一起吃，簡直就是絕配啦 ! 一個是阿龜仔個人評比「麵條」類組的第一名；另一個則是「醬料」類組的第一名，哈哈 〜 把我最愛的「雙料冠軍」結合在一起，我只能說，好吃到「無法用言語來說明」 → 哎呀 ! 總之，它們竟讓平日總愛「細嚼慢嚥」的我，竟可以不顧形象，大口大口「囫圇吞棗」了起來 ! 你就不難想像它們的組合有多麼地美味了吧 !

☆ 第八種組合–「關廟麵 + 素食紅麴」 :

「關廟細麵」搭配「素食紅麴」滋味也挺不賴的，「素食紅麴」，清香的紅麴加上醬油以及香油，是非常特別的滋味，實在不知該如何用文字來加以形容耶 ! 我想，這你非得親自品嚐才有辦法體驗喽 !

☆ 第九種組合–「粿仔條 + 沙茶」 :

「粿仔條」 的嚼勁不輸給「浪花板條」唷 ! 它的韌性強，搭配 「沙茶」 一起吃，不騙你，瞬間只覺得口水不斷地湧現，因為「沙茶醬」實在是太香，太能引起食慾了 ! → 在此，阿龜仔要提醒你，在滾煮 「粿仔條」 時，千萬要記得拿筷子去攪動它喔 ! 否則很有可能造成麵條在撈起時，有些是生、有些是熟的現象喔 !

☆ 第十種組合–「粿仔條 + 麻醬」 :

「粿仔條」 的 Q 彈和香濃的「麻醬」咀嚼在一塊兒，滿口飄散著芝麻香，也是非常 Match 的一個組合，吃完後還會覺得「口齒留香」哩 ! 實在是太讚了啦 !

◎ 阿龜仔心目中的「3 Q 總舖關廟麵–麵條」排行榜 :

第一名 : 關廟麵

第二名 : 關廟寬麵

第三名 : 粿仔條

第四名 : 浪花粄條

◎ 阿龜仔心目中的「3 Q 總舖關廟麵–醬料包」排行榜 :

第一名 : 油蔥

第二名 : 沙茶

第三名 : 麻辣

第四名 : 麻醬

第五名 : 素食麻醬

第六名 : 素食紅麴 。

    哈哈〜平凡的生活中也可以有不平凡的生活體驗唷 ! 親朋好友大夥聚在一塊兒共同談天說地，餓的時候就一同分享「3 Q 總舖關廟麵」；吃飽後，再來個腦力激盪–「美味麵食排行榜大PK」是不是也挺有趣的呀 !

3Q總舖 網址 : http://www.3q-store.com.tw/