阿龜仔即興創作

Fo r 「創意手作包造型包子 - 禮盒裝任選9入:

有鹹甜辣多款口味,小孩大人全都包辦;

造型可愛又很吸睛,層次濃厚內餡飽滿

冷凍儲藏超級便利回蒸加熱輕鬆容易

 

''包子''-一個聽起來似乎是很家常易取得的食物,但您可曾想過,造型新穎但不好吃或者是口味很優但外表普普,但這些一個個創意造型包,可說是大大顛覆了我的想法哩!除了自己吃之外,若拿來送禮也很適合喔!

將這個厚紙紙箱,放置冰箱冷凍,很方便喔!

 

  造型包子-禮盒裝任選9入 (口味可自由選擇搭配 )。

 

九顆可愛、酷炫造型小包子搶先看......

  冷凍包子如何回蒸?

一、電鍋使用法 :

(一) 電鍋中加入半杯到1杯的水 (5顆以下半杯就夠了,包子越多水越多)。

(二)將冷凍包子拿出來 (不須解凍,直接放入電鍋中加熱)。

(三)、其它小秘訣 :

1. 可將包子放在置蒸架上,或者放在鍋子裡;

2. 盡量不要堆疊 (每顆預留空間讓它均勻受熱膨脹。

3. 包子不要碰到電鍋內壁,會乾硬甚至焦掉。

4. 加熱前在包子表面噴點開水,或用手塗抹表面,蒸出來的包子會更軟Q。

(四) 等電鍋開關跳起悶三分鐘後即可享用。

二、瓦斯蒸籠 :

(一) 鍋子加入足夠的水,放置蒸籠開大火。

(二) 將冷凍包子拿出來 (不須解凍,直接放入蒸籠內,蒸20分鐘即可)。

電鍋+鍋蓋(圖1)、蒸架(圖2)、造型包子二個(圖3)、要抹於包子皮上頭開水適量(圖4)、量杯裝約半杯開水(圖5),前置作業一切就緒,就可以開始進行蒸包子喽!至於依照盒子外頭指示要訣,蒸前及蒸後成果究竟如何?我有另外拍攝動態影片與大家分享喔!......

口味一-抹茶紅豆包:

 傳統經典口味~抹茶融入麵皮中。清爽的抹茶香,吃得到整顆的紅豆,甜而不膩唷!

可愛小貓咪先融化你的心,咬得到顆粒的紅豆配上抹茶,雖說是傳統日式口味,但製作卻不馬虎,讓人吃在嘴裡,彷彿置身在日本唷!!

口味二-紫米花生包:

"紫米"+”花生”,鹹甜又營養的絕妙組合。

仔細看上面的照片,不難發現它有超多的餡料的!咬一口就忍不住會讚嘆這也太好吃了吧!花生香氣在空氣中飄散著,久久不能忘懷這豐富口感啦!

口味三-竹炭刺蔥包:

"刺蔥"台灣特有亞熱帶植物,別稱”鳥不踏”。因刺多鳥無法棲息在上只取葉食用,埔里人的飯桌菜別說還沒吃,試了就愛上”鳥不踏。

哇!這個骷顱頭+滿滿愛心,真的挺俏皮的呢!很適合萬聖節舉辦活動時,拿來作為應景的美食名單唷!

口味四-黑芝麻竹筍:

黑芝麻研磨後加入麵皮香氣直撲鼻而來獨創麻油筍伴肉內餡。黑麻油香氣層次豐富,成就不凡味道!獨家推出!

這口味真的沒吃過,滿滿餡料咬在口中,很有層次和口感,而且好香,每口咬下都是滿滿肉香,讓人不知不覺就吃光啦!!

口味五-打拋豬肉包:

泰式香辣的內餡加上滿滿九層塔香味,微辣的內餡,觸發泰式吮指味蕾。

嘿嘿!這口味可是我個人心中排行榜的NO.1唷!將包子切開一半,會先聞到一股很濃郁的九層塔香氣,且唾液會旺盛分泌,忍不住想馬上咬上一口喔!微微的辣度,就算不敢吃辣的人,我想也能接受這個包子的,而且保證你會一口接一口,直呼 :可否再來一個呀!

口味六-紅麴瓜仔肉包:

將養生紅麴入餡,讓人吃了更有元氣大增、健康滿滿的感受喔!

呵呵呵!可愛的比基尼造型,看起來超有海灘風情的,配上獨特的內餡配料,不僅要好吃還要讓你印象深刻。

 

口味七-紹興肉包:

埔里紹興酒遠近馳名,其用特有酒香秘製內餡。酒香肉鮮美,不容錯過的埔里再地美味。

看這西裝鼻挺的紳士服飾造型,就不難窺知它是比較屬於大人吃的重口味吧!包子一剝開的那一霎那,酒與肉的香味一起撲鼻而來,喜歡紹興酒的人一定會愛上這絕妙滋味。

 

口味八-黑芝麻包:

黑芝麻搭配發酵奶油的香滑感熱騰騰的包子瞬間在口中散開滿滿的芝麻香。

一般市售芝麻包比較起來,感覺較不那麼油和甜膩,吃完後只覺得芝麻氣味還在整個口中留香回韻。

 

瞧我家小寶目不轉睛的模樣,你們猜猜看,他究竟是看到什麼圖案,看的那麼出神呀?

口味九-巧克力布丁包:

巧克力麵皮,有著可可獨特香氣,搭配熱布丁在口中畫開的細膩口感,很難用言語形容的幸福感。

淡雅的 chocolate氣味與布丁一塊兒入口咀嚼,完全沒有衝突感,爽口又不甜膩唷!

  包子用電鍋熱號喽!準備好要品嚐美味早餐了嗎?先用刀子將它們切一半,這樣你們兩個就可以兩種口味都吃到了喔!

”抹茶紅豆包”裏頭的紅豆內餡真的是給的毫不手軟呀!口口都咬得到耶!也太真材實料了啦!

六食六-創意手作包造型包子 - 禮盒裝任選9入(口味可以任選)

 

更多影片內容:

1. 蒸冷凍包子好吃的小秘訣 (上)~電鍋+包子+蒸盤+多少水+......?! ( Steamed frozen buns delicious tips (PART 1) ~ electric pot + buns + steaming pan + how much water + ...?!)

2. 蒸冷凍包子好吃的小秘訣 (下)~電鍋跳起來後,還要計算時間?!!(Steamed frozen buns delicious tips (PART 2) ~ After the electric pot jumped up, also calculate the time?! )

3. 打拋豬肉包 ( holy basil pork )+紫米花生包子 (black glutinous rice )~ delicious!

4. 巧克力布丁+黑芝麻流沙包


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