「花木蘭手製銀耳飲」~有機原料細火慢燉，補充滿滿膠原蛋白!(有體驗影片) @ 阿龜仔的部落格

阿龜仔的即興創作–

For 「花木蘭手製銀耳飲」:

採用有機新鮮木耳，慢火燉煮膠原蛋白；

八百毫升大瓶罐裝，PP材質冷熱飲皆可；

無添加任何防腐劑，補充營養沒有負擔；

原料嚴選精心調配，多種口味任君挑選。

哇!一字排開，全都是各種口味的銀耳飲唷!且不管想喝的目的是為了補充膠原蛋白、增加鈣與鐵之攝取、加強抵抗力等等，它的方便取食、冷熱皆適宜，對於忙碌的我來說，是最棒的選擇，再加上它嚴選品質優良的原料製作，其裝填之瓶罐也很講究喔!至於口感滋味如何?就看我接下來細細介紹喽!......

〝花木蘭〞包裹寄來喽!這是冷凍送貨，所以拿到收中時，它可還是結凍的喔!

包裝好精緻耶!

YA!打開瞧瞧，哇!果然每一瓶的銀耳飲都是結冰的喔!

瓶身所使用者，即是PP材質，要加熱或直接引用都可以喔! ( 不只是原料用有機之外，裝填的容器也是很重要的喔! )

＊標誌與編號 :

＊縮寫 : PP

＊聚合物名稱 : 聚丙烯（PP，Polypropylene）

＊用途 : 汽車零件、工業纖維與食物容器、食品餐器具、水杯、布丁盒、豆漿瓶等

＊特性及安全問題 :耐熱至100～140 °C（212～284 °F），耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞、耐高溫，在一般食品處理溫度下較為安全。

第1瓶-〝原味無糖〞銀耳飲 : 原料 : 新鮮白木耳、水。

第2瓶-〝原味微糖〞銀耳飲 : 原料 : 新鮮白木耳、水、冰糖。

第3瓶-〝桂圓紅棗〞銀耳飲 : 原料 : 新鮮白木耳、水、冰糖、桂圓、紅棗。

第4瓶-〝奇亞籽〞銀耳飲 : 原料 : 新鮮白木耳、水、冰糖、奇亞籽。

第5瓶-〝山楂香蘋〞銀耳飲 : 原料 : 新鮮白木耳、水、冰糖、山楂、蘋果。

第6瓶-〝龍眼黑白露〞銀耳飲 : 原料 : 水、新鮮白木耳、新鮮黑木耳、冰糖。

【問與答】

Q : 銀耳適合給誰食用 ?

A : 銀耳性平味甘，具有多種多醣體，適合各年齡層食用，女性生理期時、注重肌膚保養者、常便祕者、孕婦產後護理、開刀調理及年長者保健都很適合補充身體營養!

＊多痰、出血症者慎食。

Q : 銀耳飲該怎麼保存?可以加熱吃嗎 ?

A : 冰箱冷藏保存在於攝氏3度C左右約可保存3~5天；溫度越低，可保存的時間越長。冷凍保存可保存一個月；加熱是可以的，將銀耳飲倒至可加熱之容器後加熱即可 (加熱過程中豐富的銀耳營養成分仍會存在其中 )。

Q : 新鮮白木耳跟乾燥的白木耳有差別嗎 ?

A : 乾燥後的白木耳90%來自大陸，經過多次化學加工，才得以長時間保存，營養成份低。新鮮白木耳是台灣自產，煮燉後膠質大量釋放，多醣體含量極高且口感柔順。

Q : 糖尿病患者能食用嗎 ?

A : 白木耳非常適合糖尿病患者吃的，其多醣體有降血糖之作用，能在腸胃形成一層保護膜，減少在進食時血糖快速升高的風險 ( 建議選〝原味無糖〞)。

小叮嚀 : 本產品無添加任何防腐劑，冷藏保存在3度c以下，保存3~5天；冷凍可保存一個月 ( 為保持飲品新鮮，開封後請儘快飲用完畢! )

5瓶放冷凍保存，1瓶放冷藏 ( 待其退冰後即可食用 )。

嘿嘿!偷偷告訴您若您想親自到現場選購，可能會發現導航圖片顯示為一家〝早餐店〞唷! ( 嘻嘻 !別懷疑!它正確無誤啦! )

有任何相關疑問，不論是使用LINE或直接撥打客服專線都可以，很方便唷!

從一開始的原料就先嚴選把關，才能讓人喝得更加安心!!

〝桂圓紅棗〞 :

＊採台南柴燒桂圓肉 ( 具益氣養血健脾補心功效 )。

＊採苗栗公館紅棗 ( 內含鐵質幫助造血、維生素C含量為水果之冠。

＊體質燥熱者較不建議飲用'。銀耳飲 :棗銀耳飲，就讓媽咪我忍不住驚呼，這玩具也太炫了吧!

我個人在喝這銀耳飲時，不知道紅棗已都去籽了! 所以在喝到紅棗時直覺要將它吐出來，但後來發現它是經過去核處理的，我發現，這樣喝木耳飲，真的很順口，盡情咀嚼不用瞻前顧後的唷!據我所知，這還是手工取核呢!連這種細節都顧到，真的好貼心呀! ( 尤其是要給小朋友食用時，這樣會比較OK喔! )

§ 阿龜仔愛分享Ⅰ:

紅棗去籽用意為何?:

紅棗的籽，本草綱目說 : 味苦、性平；名醫別錄說 :味苦、性平。所以紅棗的籽比較燥熱，此一說法其實並無依據，那為何燉煮紅棗時，有時還是有去籽的必要呢 ?

其理由大致如下 :

一、比較容易熬煮出味道。

二、紅棗籽小顆，加上二頭是尖的，怕不小心噎到會危險。

三、而另外，有些古籍說 : 藥方製作時要去紅棗核，那是因為要加工做成藥粉、藥丸，去籽會較好製作。

〝原味無糖/微糖〞 :

＊使用台灣產新鮮白木耳，淡雅香氣富高營養價值及手工冰糖細火慢燉熬製，性平溫和，口感滑順。

＊可依個人喜好選擇原味或微糖口味!

〝奇亞籽〞 :

＊來自鼠尾草的種子，低熱量，富含多種養分和高纖維。

＊攝取Omega-3，可降低膽固醇與三酸甘油脂，控制血壓，舒緩經痛，預防骨質疏鬆。

＊提醒 : 對芝麻、薄荷、芥菜籽過敏的人不可食用。

〝仙楂香蘋〞 :

＊以多種有機酸的山楂為基底，再和新鮮蘋果切丁一起慢火熬煮。

＊熬煮過後的蘋果多酚類天然抗氧化物質會大幅增加，可抗氣化及抗炎殺菌。

＊孕婦不宜食用!

新鮮蘋果切一切然後細火慢燉，煮到全都化開與白木耳融合在一塊兒，酸甜滋味，說是像初戀感覺一點也不誇張呀!

〝龍眼黑白露〞 :

＊黑木耳及白木耳各有其獨特的營養素，綜合飲用，能互補身體所需。

§ 阿龜仔愛分享Ⅱ:

黑、白木耳功效差在哪?一張圖便可清楚明白:

【ETtoday健康雲樹人醫護管理學校康健資訊網 https://health.ettoday.net/news/643290；圖文 : 健談】

▼兩者營養價值比較圖。（圖／取自健談網站，下同）木耳是很好的天然食材之一，以食補的角度來看，黑木耳、白木耳都有很高的營養價值，有助排毒、抗衰老，促進健康。

黑木耳富含蛋白質、維生素、纖維素與植物膠原，不僅能促進腸胃蠕動、減少脂質吸收，並有助緩解便秘；而且黑木耳中含有豐富的鈣質、鐵質，能養血駐顏、改善缺鐵性貧血，有益健康，有「素中之王」的美譽。黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，為天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養血駐顏烏發、防治缺鐵性貧血。而其中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是'身體清道夫。對於中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年痴呆症的發生。豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和減肥作用，對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。

白木耳，又稱為銀耳、雪耳，富含蛋白質、多種胺基酸、膳食纖維、維生素與礦物質等。白木耳中含有多醣成分、植物膠質（亦有植物性類膠原蛋白之稱）等，具有抗氧化、增強抵抗力的作用，有助養顏美容、潤肺生津，亦有「菌中之冠」的美名。其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。白木耳是養顏秘方，卻鮮少人知道。人隨著年齡的增長，皮膚內膠質(膠原蛋白) 會漸漸流失，然後皮膚漸漸鬆弛，失去彈性。至於如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，因為膠原蛋白是大分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳,雞腳,牛筋,白木耳,燕窩都是富含膠質的食物，如果以現在女性在乎身材為前題，白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩，之前是聽人家說：『有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳』。因其含有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女性長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

原文網址: 黑、白木耳營養功效差在哪？　一張圖分析給你看 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/643290#ixzz5Dz0tW22y
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